鱼的做法

四川烧黄鳝鱼的做法： 1. 准备黄鳝鱼一条，去皮去骨切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角、香叶等调料； 3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末、干辣椒…

水煮鳝鱼的做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨，切成斜片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 锅中加入适量油，烧至六成热，放入蒜末、姜末、花椒粒、干辣椒煸炒出香味。 3. 加入豆瓣…

水煮鳝鱼的做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨，切成斜片。 2. 准备一些葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 3. 热锅凉油，将调料爆香。 4. 加入适量的水，放入鳝鱼片，煮至变色。 5. 捞…

水煮鳝鱼的做法家常做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨，切成斜片，加入料酒、盐、姜末腌制10分钟。 2. 锅中加入清水，放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶等煮开，捞出备用。 3. 锅中加入适量油…

水煮鳝鱼的做法： 1. 鳝鱼去皮、去骨，切成斜片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加入适量油，烧至六成热，放入蒜末、姜末、花椒粒、干辣椒爆香。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆…

水煮鳝鱼的做法视频： 1. 准备好鳝鱼、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油等食材。 2. 鳝鱼去皮、去骨、切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆芽焯水备用。…

野生黄鳝鱼的做法 1. 将野生黄鳝鱼宰杀后，去掉内脏和鳞片，清洗干净。 2. 切成段状，用盐和料酒腌制20分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的黄鳝鱼段放入锅中煎至两面金黄。 4. 加…

甲鱼炖黄鳝的做法 1. 准备食材：甲鱼、黄鳝、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将甲鱼宰杀去头、尾、内脏，洗净后切成块状备用。 3. 将黄鳝处理干净，斩成段状备用。 4. 姜、…

鲫鱼汤的正宗做法： 1. 准备材料：鲫鱼1条（约500克）、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 生姜切片，葱切段备用。…

正宗盘龙鳝鱼的做法： 1. 准备材料：盘龙鳝鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香菜。 2. 盘龙鳝鱼处理：将盘龙鳝鱼去头去尾，剖成两半，去…