鱼的做法

焦麻鱼的做法和步骤窍门： 1.将鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末备用，干辣椒剪成段。 3.热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。 4.锅…

湖北红烧咸鱼块的正宗做法 湖北红烧咸鱼块是一道传统的湖北家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤： 将咸鱼块用清水浸泡30分钟，去除多余的盐分，切成小块备用。 将葱姜蒜切末备用。…

咸鱼烧肉的家常做法 材料： 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以） 咸鱼 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 油 步骤： 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。 咸鱼切…

湖北咸鱼干的做法： 1. 将新鲜的鲜鱼洗净，去掉内脏，晾干水分。 2. 在鱼身上切上几刀，撒上盐巴，腌制一天。 3. 将腌制好的鱼晾干，晒干水分。 4. 将晒干的鱼放入锅中，加入适…

湖北咸鱼的做法 1. 准备材料：鲜鱼、盐、白酒、姜、蒜、辣椒等。 2. 将鲜鱼洗净，去掉内脏，晾干水分。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐，放置20分钟左右，让盐渗透入鱼肉中。 4. 将…

藤椒烤鱼的做法： 1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备藤椒、姜片、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。 …

湖北蒸咸鱼的做法 1. 准备材料：咸鱼一条、葱姜蒜适量、红辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、香油适量。 2. 将咸鱼用清水洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、白糖、葱姜…

湖北咸鱼的家常做法 湖北咸鱼是一道非常传统的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作湖北咸鱼的步骤： 将新鲜的鲜鱼洗净，去掉内脏，晾干水分。 在鱼身上均匀地涂上盐，放置一段时间，让盐…

豆豉味烤鱼的正宗做法： 1. 准备材料：鲜鱼一条，豆豉适量，葱姜蒜适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，油适量。 2. 将鱼洗净，切成两段，用刀在鱼身上划几刀，以便…

兴凯湖大白鱼红烧做法 材料： 兴凯湖大白鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将兴凯湖大白鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱…