鱼的做法
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豆椒鱼做法大全家常
豆椒鱼做法: 1. 鱼洗净去鳞,斜切成片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟; 2. 豆角去头尾,切段;青红椒切丝; 3. 热锅凉油,油热后放入鱼片煎至两面金黄,捞出备用; 4. 锅中留…
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酱焖小杂鱼的做法大全家常
酱焖小杂鱼的做法大全家常: 1. 准备小杂鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。 2. 小杂鱼洗净,沥干水分备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜…
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四川豆辨鱼做法视频
四川豆辨鱼做法视频: 1. 准备材料:豆辨鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉。 2. 豆辨鱼处理:将豆辨鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切…
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酱焖杂鱼做法窍门
酱焖杂鱼做法: 1. 准备材料:杂鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 杂鱼处理:将杂鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。 3. 热…
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酱焖鱼的家常做法
酱焖鱼的家常做法: 1. 准备鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 准备葱姜蒜,切成末备用。 3. 热锅凉油,将鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆…
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豆蒸鱼的做法大全图解
豆蒸鱼的做法大全图解 豆蒸鱼是一道营养丰富、口感鲜美的传统菜肴。以下是豆蒸鱼的做法: 准备材料:鲜鱼一条、黄豆、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油。 将黄豆浸泡4-6小时,然…
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酱焖杂鱼的做法最正宗的做法视频
酱焖杂鱼的做法最正宗的做法视频 酱焖杂鱼是一道非常传统的湖南菜,口感鲜美,营养丰富。以下是酱焖杂鱼的做法: 准备材料:杂鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜。 将杂…
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江团鱼家常做法视频
江团鱼家常做法视频: 1. 将江团鱼洗净,切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水等调料。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜末爆香,加入豆瓣…
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江团鱼切片做法视频
江团鱼切片做法视频: 1. 将江团鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 将江团鱼切成薄片,厚度约为2-3毫米。 3. 在切好的江团鱼片上撒上适量盐和白胡椒粉,腌制10分钟。 4…
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团鱼炖汤做法视频
团鱼炖汤做法视频: 1. 准备材料:团鱼、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将团鱼清洗干净,切成块状备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 …