鱼的做法

油煎黄鲫鱼的做法： 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 2. 在鱼块上撒上盐和胡椒粉，抹匀。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 将鱼块放入锅中，煎至两面金黄…

家常带鱼最简单做法： 1. 准备好带鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水等食材。 2. 带鱼洗净，斜切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用…

材料： 鲫鱼一条，葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精适量，淀粉适量，油适量。 步骤： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制1…

带鱼段的简单家常做法 材料： 带鱼段500克 葱姜蒜适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量 清水适量 淀粉适量 步骤： 将带鱼段洗净备用，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末…

鲫鱼的选择和处理 1. 选择新鲜的鲫鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，切到鱼骨即可。 调料准备 1. 姜蒜切末，葱切段，香菜切碎备用。 2. 准备适…

家常炖带鱼的做法 材料： 带鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 清水适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉…

蒸带鱼的家常做法： 1. 将带鱼洗净，去掉内脏，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 把葱姜蒜切成末，放在带鱼上面。 3. 在带鱼上面淋上一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，…

油煎鲫鱼的做法不粘锅 1. 鲫鱼处理：将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟左右。 2. 热锅凉油：将锅置于火上，加入适量的油，待油温升至6成热时…

酸藕带炒鱿鱼做法： 1. 准备好鱿鱼、酸藕带、干豆腐、葱姜蒜等食材。 2. 将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块状备用。 3. 将酸藕带切成薄片，干豆腐切成细条状备用。 4. 热锅凉油…

材料： 1. 鱼肉（去骨）500克；2. 面包屑100克；3. 鸡蛋1个；4. 洋葱1个；5. 盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉、香菜适量；6. 油适量。 步骤： 1. 将鱼肉剁成泥状，加…