鱼的做法

香煎芒鱼腩做法： 1. 将芒鱼腩洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。 2. 在芒鱼腩表面均匀地涂上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将芒鱼腩放入锅中，煎至两面金黄…

香煎鱼腩的做法窍门： 1. 鱼腩提前腌制，用盐、料酒、姜末腌制20分钟左右，去腥提味； 2. 平底锅加热，加入适量油，油热后放入鱼腩，小火煎至两面金黄； 3. 加入葱姜蒜爆香，加入…

煎焗鱼腩的做法窍门： 1. 鱼腩洗净后用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。 2. 在鱼腩块上均匀地涂上一层薄薄的淀粉，这样可以让鱼腩更加入味，口感更加鲜嫩。 3. 热锅凉油，将鱼腩…

煎鱼腩的做法： 1. 准备好鱼腩、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 鱼腩洗净，切成块状，用盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入…

煎鱼腩的做法窍门： 1. 鱼腩要提前处理干净，去掉鱼鳞和内脏，洗净晾干。 2. 在鱼腩两面切几刀，以便入味。 3. 腌制鱼腩，可以用盐、料酒、姜片、葱段等调料腌制，时间最好在半小时…

小黄鱼的做法大全家常做法 小黄鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富。以下是几种家常做法： 1. 清蒸小黄鱼：将小黄鱼去鳞、去内脏、洗净后，用盐、料酒、姜丝腌制一下，上锅蒸10…

干炸小白鱼的做法 材料： 小白鱼 盐 生姜 料酒 淀粉 油 步骤： 小白鱼去鳞、去内脏、洗净，沥干水分。 将小白鱼放入碗中，加入盐、生姜、料酒腌制10分钟。 将淀粉均匀地撒在小白鱼…

干炸翘嘴鱼的做法 1. 翘嘴鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 准备面粉、淀粉、盐、五香粉、辣椒粉、鸡蛋清，加入适量水搅拌成糊状。 3. 将腌…

干炸无头鱼的做法 材料： 无头鱼 盐 生姜 料酒 淀粉 油 步骤： 将无头鱼洗净，切成块状，加入盐、生姜、料酒腌制10分钟。 将淀粉均匀地撒在鱼块上，使其均匀地裹上一层淀粉。 热锅…

干炸飘香鱼的做法 材料： 草鱼一条 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 淀粉适量 油适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 五香粉适量 鸡精适量 蒜适量 香菜适量 步骤： 将草鱼去鳞、去内脏、…