鱼的做法
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豆腐皮蒸鱼的做法
豆腐皮蒸鱼的做法 1. 准备材料:鱼、豆腐皮、姜、蒜、葱、料酒、盐、酱油、香油。 2. 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆腐皮用温水泡软,切成鱼片大…
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丁香鱼拌凉菜做法
丁香鱼拌凉菜做法 材料: 丁香鱼一条 黄瓜一根 胡萝卜一根 豆芽适量 葱姜蒜适量 盐适量 醋适量 生抽适量 料酒适量 香油适量 做法: 丁香鱼去骨切成小块,用盐、料酒、生抽腌制10…
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油盐水蒸大鱼的做法
油盐水蒸大鱼的做法 1. 准备一条新鲜的大鱼,去鳞、去内脏、去鳃,洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切三刀,深度约为鱼身厚度的一半,刀口均匀分布。 3. 在鱼身上均匀地撒上盐和胡椒粉,…
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蒸大鱼的做法大全窍门
蒸大鱼的做法: 1. 鱼的选择:选择新鲜的鱼,最好是刚捕捞上来的,鱼的品种可以根据个人口味选择。 2. 腌制:将鱼洗净后,在鱼身上切上几刀,然后在鱼身上抹上盐、料酒、姜丝等调料,腌…
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炸鱼炖着吃的做法大全
炸鱼炖着吃的做法大全 炸鱼炖着吃是一道美味的家常菜,下面是一些常见的做法: 做法一:番茄炖鱼 材料:鱼、番茄、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白糖、水淀粉。 步骤: 1. 鱼洗净,切…
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炸鱼条的做法大全家常
炸鱼条的做法: 1. 准备材料:鱼肉、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 2. 将鱼肉切成条状,用盐和胡椒粉腌制一会儿。 3. 准备三个碗,分别放入面粉、淀粉和鸡蛋液。 4. …
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家常炸鱼最简单做法
家常炸鱼最简单做法: 1.将鱼洗净,切成块状,用盐和料酒腌制15分钟左右。 2.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。 3.将鱼块裹上面糊,放入热油中炸…
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炸鱼的做法和步骤
炸鱼的做法和步骤: 1. 准备鱼肉,可以选择鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼,去鳞、去内脏、去鱼鳃,洗净切块备用。 2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料,按照个人口味调制成炸粉备用。 3. 将…
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炸鱼柳的做法大全
炸鱼柳的做法 1. 准备材料:鱼柳、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉。 2. 鱼柳洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。 3. 准备三个碗,分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠,加…
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酸菜焖鱼的做法粤菜
酸菜焖鱼的做法粤菜: 1. 准备材料:鲫鱼一条,酸菜适量,姜蒜适量,豆腐一块,葱花适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,清水适量。 2. 鲫鱼去鳞、去…