银鱼干怎样泡做法大全：
1. 清水泡发法：将银鱼干放入清水中浸泡，泡发时间根据银鱼干的大小而定，一般为30分钟至1小时左右，泡发后用清水冲洗干净即可。
2. 热水泡发法：将银鱼干放入热水中浸泡，泡发时间为5-10分钟，泡发后用清水冲洗干净即可。
3. 蒸发法：将银鱼干放入蒸锅中蒸5-10分钟，蒸发后用清水冲洗干净即可。
4. 炒发法：将银鱼干放入锅中炒制，炒至银鱼干变色，表面微微焦黄即可。
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