婴儿蛋黄溶豆做法

婴儿蛋黄溶豆做法

材料:

  • 绿豆 50 克
  • 鸡蛋黄 1 个
  • 水 适量

步骤:

  1. 将绿豆洗净,加入适量水,煮至烂熟。
  2. 将煮熟的绿豆捣成泥状。
  3. 将鸡蛋黄打散,加入适量水,搅拌均匀。
  4. 将鸡蛋黄水倒入绿豆泥中,搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入锅中,用小火煮至浓稠即可。

注意事项:

  • 绿豆要煮烂,否则不易消化。
  • 鸡蛋黄要彻底煮熟,以免细菌感染。
  • 煮好的粥可以加入适量的白糖或蜂蜜调味。

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