萝卜菜饺子馅的做法

萝卜菜饺子馅的做法

材料:

  • 大白菜叶子200克
  • 胡萝卜100克
  • 大葱50克
  • 姜末10克
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将大白菜叶子洗净切碎,加入适量盐搓揉,静置10分钟后挤出水分备用。
  2. 胡萝卜去皮切成小丁,大葱切成葱花。
  3. 将大白菜叶子、胡萝卜丁、大葱葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油混合搅拌均匀即可。

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