红豆腐的做法图解：
1. 准备好红豆、糯米粉、水和糖。
2. 将红豆洗净后加水煮熟，加入适量的糖搅拌均匀备用。
3. 将糯米粉加入适量的水中搅拌成糊状。
4. 将糯米糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糯米糊变得有些发黏，可以用手指轻轻一捏，有些粘稠即可。
5. 将煮好的红豆倒入糯米糊中，搅拌均匀。
6. 将糯米糊和红豆倒入模具中，用勺子压实，压平表面。
7. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。
8. 取出蒸好的红豆腐，放凉后切成块状即可食用。
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