柱候酱排骨的做法

• 排骨

柱候酱排骨的做法

材料：

  • 猪肋排 500克
  • 柱候酱 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肋排洗净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肋排煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入适量柱候酱，翻炒均匀，收汁即可。

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