青椒青椒炒鸭的做法大全家常

青椒青椒炒鸭的做法大全家常:

1.鸭肉切块,加入料酒、盐、生抽腌制10分钟;

2.青椒切块,葱姜蒜切末备用;

3.热锅凉油,放入鸭肉煸炒至变色;

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味;

5.加入青椒块煸炒至变色;

6.加入盐、生抽、料酒、糖调味;

7.加入适量水,煮开后转小火焖煮10分钟;

8.勾芡,淋上香油即可。

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