苜蓿鸡蛋饺子做法

• 鸡蛋

苜蓿鸡蛋饺子的做法：

1.将苜蓿洗净，切成细末状，放入碗中备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3.将鸡蛋液倒入苜蓿末中，搅拌均匀。

4.将饺子皮铺在案板上，将苜蓿鸡蛋馅包入饺子皮中，捏紧口部。

5.将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起即可。

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