鸡肉汤面条
材料：
- 鸡肉 200 克
- 面条 200 克
- 葱 1 根
- 姜 1 片
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 将鸡肉切成小块，葱切成葱花，姜切成姜末。
- 将鸡肉放入锅中，加入适量的水，放入葱花和姜末，煮开后转小火煮 30 分钟。
- 将面条放入另一个锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。
- 将煮好的鸡肉捞出，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，倒入煮好的面条和汤汁即可。
牛肉汤面条
材料：
- 牛肉 200 克
- 面条 200 克
- 葱 1 根
- 姜 1 片
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 牛肉精 适量
做法：
- 将牛肉切成小块，葱切成葱花，姜切成姜末。
- 将牛肉放入锅中，加入适量的水，放入葱花和姜末，煮开后转小火煮 1 小时。
- 将面条放入另一个锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。
- 将煮好的牛肉捞出，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和牛肉精，倒入煮好的面条和汤汁即可。
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