简易无黄油土司面包
材料:
- 面粉 250克
- 白糖 25克
- 酵母 3克
- 水 150毫升
步骤:
- 将面粉、白糖、酵母混合均匀。
- 加入水,揉成面团。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1小时。
- 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180℃,放入烤盘,烤制20分钟即可。
全麦无黄油土司面包
材料:
- 全麦面粉 200克
- 面粉 50克
- 白糖 25克
- 酵母 3克
- 水 150毫升
步骤:
- 将全麦面粉、面粉、白糖、酵母混合均匀。
- 加入水,揉成面团。
- 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1小时。
- 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180℃,放入烤盘,烤制20分钟即可。
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