君之牛轧糖的做法
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美食食谱
君之牛轧糖的做法:
材料:
- 花生米 200 克
- 白糖 200 克
- 麦芽糖 200 克
- 水 50 克
- 食用油 适量
步骤:
- 将花生米烤香备用。
- 热锅凉油,加入白糖和麦芽糖,用小火慢慢熬至糖溶化,颜色变成淡黄色,加入烤香的花生米,翻炒均匀。
- 将炒好的花生糖倒入铺有食用油的盘子里,用刮板压平,晾凉后切成小块即可。
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