油炸黄肉的做法大全集

油炸黄肉的做法:

1. 准备好黄肉,切成适当大小的块状。

2. 将黄肉块放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片、葱段,腌制20分钟左右。

3. 准备好面粉和鸡蛋液,将腌制好的黄肉块先裹上面粉,再裹上鸡蛋液。

4. 热锅凉油,将裹好鸡蛋液的黄肉块放入锅中,炸至金黄色。

5. 沥干油,装盘即可。

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