油炸黄肉的做法大全集

• 做法大全

油炸黄肉的做法：

1. 准备好黄肉，切成适当大小的块状。

2. 将黄肉块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段，腌制20分钟左右。

3. 准备好面粉和鸡蛋液，将腌制好的黄肉块先裹上面粉，再裹上鸡蛋液。

4. 热锅凉油，将裹好鸡蛋液的黄肉块放入锅中，炸至金黄色。

5. 沥干油，装盘即可。

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