菜谱相关推荐腌蒜的做法

• 美食食谱

腌蒜的做法：

1. 将新鲜的大蒜剥皮洗净，晾干备用。

2. 准备一个干净的玻璃瓶，将大蒜放入瓶中。

3. 加入适量的盐和白醋，使大蒜完全浸泡在液体中。

4. 加入一些辣椒和香料，如花椒、八角、丁香等，可以根据个人口味自由调整。

5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置2-3周。

6. 腌制好的大蒜可以直接食用，也可以切碎加入各种菜肴中。

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