兰州牛肉面的做法视频
兰州牛肉面的做法视频：
1. 准备面条和牛肉，将牛肉切成薄片，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 准备配菜，可以选择青菜、豆芽、香菜等。
3. 烧开水，将面条放入锅中煮熟，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入八角、桂皮、花椒等调料，煮开后转小火炖煮10分钟。
6. 放入配菜，煮至熟透。
7. 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的牛肉汤，撒上葱花、香菜即可。
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