青蒸荠菜的家常做法

• 家常菜

青蒸荠菜的家常做法

1. 准备荠菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、油。

2. 荠菜洗净后沥干水分，切成段。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

4. 放入荠菜，加盐、鸡精、生抽翻炒均匀。

5. 加入适量清水，盖上锅盖，大火蒸5分钟即可。

6. 出锅前淋上一勺热油即可。

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