芥兰汤的做法大全

芥兰汤的做法

材料:

  • 芥兰 500 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 芥兰洗净,切成段。
  2. 瘦肉洗净,切成薄片。
  3. 姜片切成丝。
  4. 热锅凉油,放入姜丝和葱段爆香。
  5. 加入瘦肉煸炒至变色。
  6. 加入清水,煮开后撇去浮沫。
  7. 加入芥兰,煮至芥兰变软。
  8. 加入适量盐调味即可。

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