材料：猪心叶适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。

做法：1.将猪心叶洗净，沥干水分备用；2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.加入猪心叶翻炒均匀，出锅即可。

材料：猪心叶适量、瘦肉片适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。

做法：1.将猪心叶洗净，沥干水分备用；2.将瘦肉片切成薄片，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；3.热锅凉油，爆香葱姜，加入腌制好的肉片煸炒至变色；4.加入猪心叶翻炒均匀，出锅即可。

材料：猪心叶适量、豆腐干适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。

做法：1.将猪心叶洗净，沥干水分备用；2.将豆腐干切成小块，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；3.热锅凉油，爆香葱姜，加入腌制好的豆腐干煸炒至变色；4.加入猪心叶翻炒均匀，出锅即可。

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猪心叶的做法大全