木耳鸡蛋盒子做法：
1.将干木耳泡发，洗净切碎，鸡蛋打散备用。
2.将切好的木耳放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、葱花、姜末、鸡蛋液，搅拌均匀。
3.将烤盘刷上一层油，将搅拌好的木耳鸡蛋液倒入烤盘中，用铲子将表面整平。
4.放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤制15-20分钟即可。
5.取出烤好的木耳鸡蛋盒子，切成小块，撒上葱花即可食用。
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