咖喱肉丝盖面的做法
咖喱肉丝盖面的做法
材料：
- 猪肉里脊肉 200 克
- 洋葱 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 咖喱块 1 块
- 面条 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉切成细丝，加入盐和油腌制 10 分钟。
- 洋葱和胡萝卜切成丝。
- 将面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入洋葱和胡萝卜丝煸炒至变软。
- 加入适量的水和咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的咖喱肉丝汤即可。
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