辣椒培根木耳的做法
材料：
- 培根 100 克
- 木耳 50 克
- 青红辣椒各 1 个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将培根切成小块，木耳泡发后切成小块，青红辣椒切成小段，葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入培根煸炒出油，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入青红辣椒段煸炒。
- 加入木耳煸炒，加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 最后加入培根翻炒均匀即可。
家常做法，简单易学，美味可口。
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