芜湖莲藕稀饭的做法

芜湖莲藕稀饭的做法

材料:

  • 糯米100克
  • 莲藕100克
  • 猪肉末50克
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量

步骤:

  1. 将糯米淘洗干净,浸泡30分钟。
  2. 莲藕去皮,切成小块。
  3. 热锅凉油,放入姜末和猪肉末煸炒。
  4. 加入莲藕煸炒,加入适量的水煮开。
  5. 加入浸泡好的糯米,煮开后转小火慢慢煮熟。
  6. 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

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