糯玉米茬子的做法
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美食食谱
糯玉米茬子的做法
1. 将糯米泡水2-3小时,然后蒸熟备用。
2. 将玉米茬子洗净,切成小段。
3. 锅中加入适量水,放入玉米茬子焯水至变软捞出备用。
4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入肉末煸炒至变色。
5. 加入焯好水的玉米茬子,翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
7. 最后加入蒸好的糯米,翻炒均匀即可。
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