自制果冻的做法窍门
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美食食谱
自制果冻的材料：
果汁、明胶粉、糖、水。
制作步骤：
1. 将明胶粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟左右，让明胶粉充分吸收水分。
2. 将果汁和糖加入锅中，加热至糖完全溶解。
3. 将明胶粉加入果汁中，搅拌均匀。
4. 将果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
注意事项：
1. 明胶粉的用量要按照包装上的说明来加入。
2. 可以根据个人口味调整糖的用量。
3. 可以选择不同的果汁来制作不同口味的果冻。
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