泡腌萝卜皮的做法大全
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做法大全
泡腌萝卜皮的做法：
1. 将萝卜皮洗净切成薄片，放入盆中加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟至出水；
2. 将腌制好的萝卜皮洗净，沥干水分，加入适量白糖、醋、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉、芝麻油等调料，拌匀腌制30分钟即可食用。
泡腌萝卜皮的小贴士：
1. 萝卜皮腌制时要加盐，可以起到杀菌、去腥、软化的作用；
2. 腌制好的萝卜皮可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
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