家常杂酱的简单做法
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家常菜
家常杂酱的简单做法
材料:
- 豆瓣酱
- 甜面酱
- 生抽
- 老抽
- 蒜末
- 姜末
- 白糖
- 鸡精
- 料酒
- 油
做法:
- 将豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蒜末、姜末、白糖、鸡精、料酒混合在一起,搅拌均匀。
- 锅中倒入适量油,加入混合好的酱料,用中小火煮至油浮在表面即可。
- 将煮好的酱油装入容器中,放凉后即可使用。
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