笋干炒鸭肉的简单做法

• 美食食谱

笋干炒鸭肉的简单做法：

1. 准备好鸭肉和笋干，鸭肉切成薄片，笋干切成丝。

2. 将鸭肉片用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色。

4. 加入笋干丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精、生抽调味。

5. 最后加入少许香油翻炒均匀即可。

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