牡蛎粥的做法窍门
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美食食谱
牡蛎粥的做法窍门：
1. 牡蛎要提前泡发，去除沙粒和杂质，洗净备用。
2. 大米洗净后加水煮开，转小火煮至米粒烂熟。
3. 将泡发好的牡蛎放入锅中，加入适量盐和鸡精调味，再煮5分钟即可。
4. 最后可以根据个人口味加入葱花、姜末等调料。
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