西红柿烧汤做法
1. 准备食材：西红柿、土豆、洋葱、大葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
2. 西红柿、土豆、洋葱、大葱、姜、蒜分别切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入洋葱和大葱煸炒。
4. 加入西红柿煮至出汁，加入土豆和清水，煮至土豆熟软。
5. 加入盐、鸡精、料酒调味即可。
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