糖糯米饼做法大全图解
糖糯米饼是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜度适中，非常受欢迎。以下是制作糖糯米饼的步骤：
- 将糯米浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。
- 将糯米放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-30分钟。
- 将蒸熟的糯米放入大碗中，用勺子或手捣成糯米糍。
- 将糯米糍放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。
- 在煎糯米糍的同时，可以准备糖水。将白糖和水放入锅中，用中小火煮至糖溶解。
- 将煎好的糯米糍放入糖水中，煮至糖水被完全吸收。
- 将糯米糍取出，放在盘子中晾凉即可。
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