泰式冬阴功汤做法

泰式冬阴功汤做法:

材料:

  • 虾仁 200 克
  • 鱼片 200 克
  • 柠檬草 2 根
  • 青柠 2 个
  • 鱼露 1 汤匙
  • 辣椒 2 个
  • 姜 1 片
  • 蒜 2 瓣
  • 香菜 适量
  • 鸡肉高汤 500 毫升

做法:

  1. 将柠檬草、青柠、辣椒、姜、蒜切碎备用。
  2. 将鸡肉高汤煮沸,加入切碎的香料,煮 5 分钟。
  3. 加入鱼片和虾仁,煮 2 分钟。
  4. 加入鱼露,煮 1 分钟。
  5. 撒上适量的香菜即可。

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