洋葱猪肉包子的做法

洋葱猪肉包子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 温水250毫升
  • 猪肉末250克
  • 洋葱1个
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将面粉和酵母混合,加入温水,揉成面团,静置1小时。
  2. 将洋葱、生姜、葱切碎,与猪肉末混合,加入酱油、盐、料酒、香油拌匀。
  3. 将面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中,捏紧口部。
  5. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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