寿司料理做法大全
寿司米的制作：
1. 将寿司米淘洗几次，直到水变清澈。然后将米和水按照2:3的比例放入电饭煲中，煮熟后静置10分钟。
2. 将米饭和寿司醋混合均匀，用扇子不断扇风降温，直到米饭温度降至室温。
寿司卷的制作：
1. 将紫菜铺在寿司席上，将寿司米均匀地铺在紫菜上，留出一段空白的边缘。
2. 在米饭上放上自己喜欢的食材，如鱼肉、蔬菜等。
3. 用寿司席将紫菜和米饭卷起来，用手轻轻压实。
4. 将寿司卷切成小块，摆盘即可。
寿司手卷的制作：
1. 将紫菜铺在手上，将寿司米均匀地铺在紫菜上，留出一段空白的边缘。
2. 在米饭上放上自己喜欢的食材，如鱼肉、蔬菜等。
3. 用手将紫菜和米饭卷起来，用手轻轻压实。
4. 将寿司手卷切成小块，摆盘即可。
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