海带排骨萝卜汤的做法

• 汤的做法

海带排骨萝卜汤的做法

材料：

  • 海带 50克
  • 排骨 500克
  • 萝卜 1个
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 海带提前泡发，洗净备用。
  3. 萝卜去皮切块，姜切片备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。
  5. 加入萝卜和海带，继续煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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