番茄大虾的家常做法
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家常菜
番茄大虾的家常做法
材料：
- 大虾500克
- 番茄2个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 大虾去壳去头，洗净备用。
- 番茄切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入大虾煸炒至变色。
- 加入番茄块煸炒出汁。
- 加入盐、料酒、生抽、白糖调味。
- 加入适量清水，煮开后勾芡。
- 出锅前淋上少许香油即可。
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