粢毛团的正确做法
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美食食谱
粢毛团的正确做法:
1. 将糯米粉和水按照2:1的比例混合均匀,揉成面团。
2. 将面团分成小块,搓成细长条状。
3. 将细长条状的面团切成小段,用手掌心搓成圆形。
4. 将搓好的圆形面团放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
5. 在锅中加入适量的油,放入煮熟的粢毛团,煎至两面金黄即可。
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