素炒青笋片的做法大全

• 做法大全

素炒青笋片的做法

1. 准备青笋，洗净切成片。

2. 准备配料：蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4. 放入青笋片翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。

5. 加入适量清水，焖煮几分钟，直到青笋变软。

6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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