西红柿香菇炒蛋
1. 西红柿、香菇、鸡蛋分别洗净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入鸡蛋煎熟备用。
3. 锅中留底油，放入西红柿和香菇煸炒，加入适量盐和糖调味。
4. 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
番茄香菇汤
1. 西红柿、香菇、洋葱、大葱分别洗净，切成小块备用。
2. 锅中放入适量油，放入洋葱和大葱煸炒。
3. 加入西红柿和香菇，煸炒至出香味。
4. 加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟。
5. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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