四季豆凉拌的做法辣：
1.准备四季豆、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、香油、花椒粉等材料。
2.将四季豆洗净去掉两头，切成长段，焯水至熟烫热后捞出沥干水分。
3.将蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、生抽、香油、花椒粉等调料混合均匀，制成调味汁。
4.将烫热的四季豆放入调味汁中，拌匀即可。
5.放入冰箱冷藏一段时间，让四季豆更入味。
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