榴莲糯米饼的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 榴莲肉 300克
- 椰浆 200毫升
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将榴莲肉捣成泥状，加入白糖拌匀。
- 将椰浆倒入平底锅中，加入榴莲泥，用中小火煮至榴莲泥变干。
- 将煮好的榴莲泥放凉，搓成小圆球备用。
- 将糯米球用手压扁，包入榴莲球，搓成圆形。
- 平底锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入榴莲糯米饼，用中小火煎至两面金黄即可。
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