土豆淀粉蒸饺的做法
材料：
1. 土豆淀粉 200克
2. 猪肉馅 300克
3. 青菜 适量
4. 姜蒜末 适量
5. 酱油 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 香油 适量
9. 水 适量
步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入姜蒜末、酱油、盐、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 青菜洗净切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
3. 将土豆淀粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直至成为糊状。
4. 取一块干净的布，将土豆淀粉糊倒在布上，用勺子将糊摊平，然后用锅铲将布卷起来，蒸10分钟。
5. 将蒸好的土豆淀粉糊取出，放在案板上，切成小块。
6. 将切好的土豆淀粉块放入碗中，加入猪肉馅，搅拌均匀。
7. 将搅拌好的猪肉馅放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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