番茄油焖大虾做法视频
番茄油焖大虾做法视频：
1. 准备食材：大虾、番茄、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、番茄酱、清水、淀粉、香菜。
2. 大虾去壳去头，沿背部剖开去虾线，洗净沥干备用。
3. 番茄切块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入番茄煸炒出汁，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、番茄酱翻炒均匀。
5. 加入清水，烧开后放入大虾，煮至大虾变色，加入适量淀粉水勾芡，撒上香菜即可。
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