素炒干豆角的做法

• 排骨, 豆腐

素炒干豆角的做法：

1.将干豆角用清水浸泡2-3小时，直到豆角变软。

2.将泡软的豆角洗净沥干水分备用。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入豆角煸炒，炒至豆角变色。

4.加入蒜末、姜末、辣椒段、盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀即可。

5.出锅前撒上葱花即可。

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