花生甜醋猪脚的做法

• 美食食谱

花生甜醋猪脚的做法：

1. 猪脚洗净切块，用开水焯水去血水，捞出备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪脚煸炒至表面微焦。

3. 加入料酒、酱油、冰糖、花生、八角、桂皮、香叶、干辣椒、醋和清水，烧开后转小火炖煮1.5小时。

4. 最后加入盐调味，炖煮10分钟即可。

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