酸奶水果小蛋糕做法
材料:
- 酸奶 200克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 白砂糖 50克
- 泡打粉 1/4小勺
- 水果 适量
步骤:
- 将酸奶和鸡蛋混合均匀,加入白砂糖搅拌至糖溶解。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 将面糊倒入小蛋糕模具中,放入适量的水果。
- 烤箱预热至180度,将小蛋糕模具放入烤箱中,烤制15-20分钟。
- 取出小蛋糕,待凉后脱模即可。
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