长沙正宗糖油粑粑做法
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美食食谱
长沙正宗糖油粑粑做法:
材料:
- 糯米粉500克
- 白糖200克
- 芝麻油50克
- 油适量
步骤:
- 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。
- 将白糖加入适量的水,煮至糖溶化,加入芝麻油,煮沸后熄火。
- 将油倒入平底锅中,加热至七成热,放入糯米球,用中小火煎至两面金黄色。
- 将煮好的糖油倒入锅中,用中小火煮至糖油浓稠,糯米球表面均匀沾上糖油即可。
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